从笛卡尔开始，“理性主义”表达了一种人类行为应该由理性所支配的观点。随着理性消费时代的来临，酒类消费者开始注重健康饮酒，也更加关注健康背后的科学机理。

　　10月22日，以“中国苏打水·健康中国人”为主题，第二届苏打水行业发展论坛暨名仁青少年饮用苏打水新品发布会在明仁药业总部河南焦作举行。

　　这场汇聚了不少权威专家和学者的论坛，带来了苏打水的最新科研成果，讲述了苏打水在大健康赛道上广阔的发展前景，更为名仁苏打水的“酒水融合”战略提供了最前沿的科学赋能。由此，名仁苏打水形成场景营销+科技赋能的双轮驱动模式，为名仁多元化的商业生态注入了新力量，“白酒+”“啤酒+”战略按下加速键。

　　当下，白酒行业进入深度调整期，渠道被迫陷入残酷的价格战。作为一个“外来者”，名仁苏打水以“酒水融合”的商业模式给出酒商新的解决方案。借此，名仁在全国市场加速渗透，从名酒企业到流通渠道，再到烟酒终端可谓持续火爆。

　　这其中的核心奥秘就体现在这场苏打水行业发展大会中。首先，与白酒产业的红海竞争不同，这是一个增量品类，并且苏打水以健康为基因，具有良好的发展空间。

　　中国药科大学教授、中药可溯源性与标准化研究中心主任余伯阳在论坛上表示，很多商品可能只是短暂流行，但苏打水不同，我们称它为“长周期的品类”。苏打水是大健康产品的有机组成部分，是一种具有发展潜力的健康饮料。

　　中国农业科学院农产品加工研究所副所长、研究员、博士生导师范蓓也提到，名仁苏打水是兼具健康功效与良好口感的食药同源功能水，将成为日常健康饮品市场的新增长点。

　　作为名仁苏打水的开创者，焦作市明仁天然药物有限责任公司董事长李青川表示，当前国民健康意识空前高涨，苏打水是一个符合未来健康趋势的品类。

　　值得注意的是，今年两会期间，名仁苏打水还受邀参加了人民日报播出的《2025两会健康策》栏目，分享苏打水的健康性能，助力打造国人健康饮水新风尚。

　　第二，诸多科研结果已经证实，苏打水的健康特性与酒类存在天然的契合。同时，健康、日常的苏打水能够轻松跳脱出“保肝解酒”的纷杂品类，让经销商面向消费者的时候实现轻松表达和信任传递。

　　目前市场上，各类保肝和解酒功能食品鱼龙混杂，缺乏统一的标准。“名仁苏打水在药企标准下，深入研究酒精代谢加速机制，权威证实了名仁苏打水能够有效缓解醉酒后的头痛，恶心、呕吐等不适症状。”中国药科大学副研究员、硕士研究生导师李任时表示。

　　显然，会上行业专家对名仁苏打水表现出了一致的认可。在健康趋势引领下，名仁苏打水开辟出的一个高增长、长周期的价值赛道。“酒水融合”良好的发展前景也为白酒经销商提供了趋势性的发展势能。

　　透过此次论坛，作为药企背书下的苏打水“品类王”，名仁苏打水正在持续引领品类的发展，以前沿的科技实力和创新的营销思路，双轮部署“酒水融合”深度发展。

　　从科技方面看，名仁连续举办两届的苏打水行业发展论坛已成为苏打水的重要交流平台和产业IP。致力于推动苏打水产业升级和商业模式创新，论坛每年为行业带来最新的科研成果。

　　从《无汽（气）苏打水饮料团体标准》《饮用天然苏打水团体标准》等多项标准制定，到《2024年中国苏打水行业白皮书》的发布，再到与中国药科大学、中国农科院加工所等权威机构签约合作，名仁以科技力量推动产业整体发展，一系列产出更巩固了名仁“中国苏打水第一品牌”的市场地位。

　　从营销方面看，本次论坛的举办也是名仁“酒水融合”战略的又一次重要的落地。论坛输出的一系列重要研究成果将成为名仁场景营销的重要驱动力。

　　正如，中国药科大学副教授张媛媛提到，“名仁苏打水能够提高胃肠推进能力，改善炎症反应，增强胃上皮以及黏液屏障功能。”这将为名苏打水在“酒前酒后”“吃香喝辣”等场景下的健康功能提供背书，助力市场迎来多元化发展。

　　并且，对以需求为锚的名仁来说，科研结论能够为其场景的细分发展提供重要参考。

　　多年前，名仁从市场需求中发现了苏打水与白酒的高契合性，而后诞生了“酒前酒后喝名仁”的经典场景。而今，名仁同样保持着对场景需求的极致洞察力，在市场细分的趋势下，加速裂变场景，从“白酒+”到“啤酒+”，形成了双场景发展战略。

　　对于未来，李青川的发言同样围绕着科研与营销而展开。他表示，名仁将持续：1.强化研发投入，夯实发展根基。2.完善标准，引领体制升级。3.拓展场景，激活消费Pg电子平台潜能。4.协同共荣，联合行业，打破壁垒，共享智，共同开展品类科普教育。

　　整体来看，科技为名仁提供了营销的权威支撑，而营销为科研明确了需求方向，二者构成的循环体系，将持续助力名仁深耕全国市场，引领产业的长周期、高增长发展。